Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
Gulai Cumi "Bunting"
Tahu Telur
Bahan
Cumi
Jengkol
Nangka
Tahu
Telur
Garam
Lada
Santan
Jeruk Nipis
Cabe Merah (bumbu halus)
Bawang Merah (bumbu halus)
Bawang Putih (bumbu halus)
Jahe (bumbu halus)
Lengkuas (bumbu halus)
Kemiri (bumbu halus)
Kunyit (bumbu halus)
Daun Kunyit
Daun Jeruk
Daun Salam
Asam Kandis
Sereh
Cara Masak
1. Cuci bersih semua bahan, letakkan dalam masing-masing wadah, rebus jengkol sampai matang, kemudian geprek, maransi cumi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit
2. Masukkan tahu, telur, garam dan lada kedalam wadah kemudin haluskan, setelah itu adonan ini masukkan hingga setengah badan cumi, kemudian masukkan kepala cumi kemudian kunci ujungnya dengan tusukan gigi.
3. Tumis semua bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu cemplung tumia hingga benar-benar matang.
4. Masukkan santan aduk secara merata agar santannya tidak pecah, kemudian masukkan nangka terlebih dahulu, setelah nangka setengah matang masukkan jengkol, aduk terus secara pelahan
5. Masukkan cumi yang sudah di isi adonan tadi, aduk secara merata dan secara pelahan, beri garam secukupnya. Masak hingga matang sempurna.
#gulaicumikhasminang #gulaicumibunting #gulaicumi #olahancumi #masakanrumahan #resepmasakan #masakanindonesia #reseprumahan #masakanrumah #masakapahariini #indonesia #resepimudah #masaksendiri #sukamakan