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いつも同じようなメニューに悩んでない?
\ 今日何作ろう?をズボラママが解決 /
作ってみたいなと思ったら、[…]で保存が便利✨
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【塩鶏ハム】
〜 2人前 〜
【材料】
・鶏むね肉 2 枚
⭐︎塩 小さじ1
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎水 大さじ2
・玉ねぎ 1 / 2 個
◉鶏ガラ 大さじ1
◉ごま油 大さじ2
◉レモン果汁 1 / 2個分
【作り方】
❶たっぷりのお湯を沸かしてる間に、鶏むね肉の両面にフォークで穴を開けて、ビニール袋に鶏むね肉と⭐︎を入れて漬けておく
❷玉ねぎをスライスして、600W 2分チンする
❸玉ねぎの水気を絞って、◉と合わせてタレを作っておく
❹お湯が沸いたら、漬けておいた鶏むね肉を入れて1分グツグツしたら、火を止めて15分おく
❺火が通っていれば、切って盛り付けてできあがり
(お弁当用)
お弁当に入れる場合はしっかり火を通してね
(注意点)
・玉ねぎの水気をしっかり絞る事で、後から水が出て、味が薄くなるのを防いでくれるよ
・お肉は火が通ってなかったら追加で5分程お湯に入れておいてね
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最後まで見ていただきありがとうございます☺︎
・毎日の献立に悩んでる
・簡単に作れるものを知りたい
・家族が喜ぶご飯を作りたい
という悩みを解決する為に発信しています♡
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