Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
วุ้นเค้กบานอฟฟี่หอมอร่อย ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี 😋
📝อัตราส่วนวุ้นคาราเมล
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- คาราเมล 90 กรัม
📝อัตราส่วนวุ้นใส
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 30 กรัม
- กล้วยหอม
📝อัตราส่วนวุ้นวิปปิ้งครีม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 100 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
📝อัตราส่วนฐานคุกกี้
- คุกกี้
- เนยเค็มละลาย 45 กรัม
🥣วิธีทำ
1. บดคุกกี้ให้พอหยาบๆ แล้วนำเนยมาผามให้เข้ากัน จากน้นเทกรุใส่พิมพ์ที่ต้องการ นำไปแช่เย็น 15 นาที
2. (ทำวุ้นคาราเมล) ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้นให้เข้ากันจากนั้นนำขึ้นต้ั้งไฟกลาง ต้มจนผงวุ้นละลายดี ให้เติมคาราเมลลงไป รอให้เดือดอีกรอบ ก็นำเทใส่พิมพ์ที่เรากรุฐานคุกกี้ไว้ได้เลย
2. (ทำวุ้นใส)ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้นให้เข้ากันจากนั้นนำขึ้นต้ั้งไฟกลาง ต้มจนผงวุ้นละลายดี ให้เติมน้ำตาลลงไป รอให้เดือดอีกรอบ เราจะนำกล้วยตกแต่งในพิมพ์ก่อน แล้วก็นำเทวุ้นใสลงต่อได้เลย
3. (ทำวุ้นวิปปิ้งครีม) ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้นให้เข้ากันจากนั้นนำขึ้นต้ั้งไฟกลาง ต้มจนผงวุ้นละลายดี ให้เติมน้ำตาลลงไป รอให้เดือดอีกรอบ ปิดแก๊สแล้วเทวิปปิ้งครีมลงไป จากนั้นก็นำเทใส่พิมพ์ให้เต็มเลย
4. รอจนวุ้นเซ็ตตัวดี หรือจะนำไปแช่เย็นก่อนก็ได้ ก่อนทานค่อยนำผงโกโก้มาโรย ให้เต็มหน้าวุ้น พร้อมเสิร์ฟ
***การเทวุ้นต่อกันแต่ละชั้น ควรให้วุ้นหน้าตึงๆเล็กน้อยแล้วเทชั้นถัดไปได้เลย หรือจะใช้ซ้อมจิ้มๆวุ้น ก่อนเทชั้นถัดไป วิธีนี้จะทำให้วุ้นแต่ละชั้นติดกันดี
#วุ้นเค้ก #วุ้นบานอฟฟี่ #วุ้น #jelly #วุ้นผงตราโทรศัพท์ #telephoneagar #เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #foodstagram #kitchen #khruahuakhai #เมนูง่ายๆ #เมนูประจำวัน