Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
ทำขนมถ้วยจีนกัน!!!
📝อัตราส่วน
- แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
- แป้งมัน 20 กรัม
- น้ำปูนใส 60 กรัม
- น้ำใบเตย 180 กรัม
-----------------------------
- น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
- น้ำตาลโอทึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 120 ml
- งาขาวคั่ว
🥣วิธีทำ
1. ผสมแป้งมัน/แป้งข้าวเจ้า เติมน้ำใบเตยเล็กน้อย ให้แป้งพอนวดได้ เมื่อแป้งจับตัวเป็นก้อนให้นวดประมาณ 3 นาที จากนั้นทยอยเติมน้ำใบเตยและน้ำปูนใสจนหมด ผสมให้เข้ากันดี แล้วพักแป้งไว้ 30 นาที
2. ทำน้ำเชื่อมราด ใส่น้ำเปล่าเติมน้ำตาลมะพร้าว / น้ำตาลโอทึ้ง นำขึ้นตั้งไฟ คนส่วนผสมให้ละลาย เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนข้นขึ้นเล็กน้อย
3. นึ่งถ้วย ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำแป้งขนมมาหนอดให้เต็มด้วย ปิดฝา นึ่งด้วยไฟกลางค่อนแรงประมาณ 10-15 นาที
4. รอให้ขนมเย็นแล้วค่อยเเคะออกจากถ้วย ราดด้วยน้ำเชื่อมปิดท้ายด้วยโรยงาคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
#ขนมถ้วยจีน #กีก้วย #เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #foodstagram #kitchen #khruahuakhai