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#都島
創業54年に納得地元民に愛され続ける寿司店
トップはまるでマテ貝の様なひょっこりトロたく
顎関節症泣かせの嬉しい厚みは食べ応えの極み
齧っても齧っても減らないは嘘だけどめちゃ旨
トロは言葉通りとろける目が細くなる旨さ
イカとのウニ巻は形は歪ながらも歯応えを堪能
歯の必要性皆無し箸で持てない柔らかい鰻の握り
ホタテはマヨ味にバターの香りレモンを添えて
余ったソースは殻ごと舐め回したいソースが絶品
あればラッキーむつかま焼は脂がノリに乗った
20代前半の私レベルこれがハチャメチャに美味い
〆は冷え性に外せない松茸の土瓶蒸しで平熱回復
ここは寿司も旨いけど一品が日本酒との相性抜群
大事に握られた感伝わるネタは大きくお値段以上
これは通っちゃう3回目だけどすっかり常連ズラ
都島で1番好きな民家にポツンのお寿司の名店
頑固とは裏腹にもの腰低い亭主が切り盛り
20240914
🍣本日のメニュー🍣
▪️刺身盛り合わせ 1.300円
▪️トロタク巻 1.200円
▪️ホタテ貝マヨネーズ焼き 900円
▪️マツタケの土瓶蒸し 1.200円
▪️ムツカマ塩焼き 900円
▪️ウニ一貫 400円
▪️トロ 忘れた
すし駒
大阪市都島区高倉町3丁目10−25
📞06-6928-6313
営業時間 18:00~22:00
定休日 月曜日、第1第3火曜日