แจกสูตร หมักไก่ย่าง

ไก่ย่างตะไคร้ใส่เครื่องสมุนไพรเยอะๆหมักจนเข้าเนื้อย่างจนสุกเหลือง ตอนนี้คือหอมมาก เนื้อไก่ย่างฉ่ำๆรสชาติเค็มนิดหวานหน่อยๆหอมน้ำผึ้ง จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บอร่อยเข้ากันสุดๆคะ

🌸วัตถุดิบ

- สะโพกไก่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว

- น้ำตาลทราย กระเทียม รากผัก ลูกผักชี

- ตะไคร้ พริกหอม/ชวงเจีย พริกไทย

- น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส

หมักทิ้งไว้ 20 นาที แล้วนำไปย่างในกระทะหรือจะใช้หม้อทอดหรือเตาถ่านได้คะ

🌸น้ำจิ้มซีฟู้ด

- พริกสด กระเทียม รากผักชี ตำให้ละเอียด

- น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบคะ

#ติดเทรนด์ #เย็นนี้กินอะไรดี #อาหารไทย #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูแซ่บๆ #เมนูสุขภาพ #อาหารของขนุน #ไก่ย่าง #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ