Téléchargeur vidéo Lemon8
Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
ผัดหน่อไม้ลูกชิ้นปลา( แจกสูตร)
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
| PHOTOS | |||
|
|
JPEG | Télécharger | |
|
JPEG | Télécharger | |
วัตถุดิบ
หน่อไม้เหลืองหั่นเส้น 300 กรัม
ลูกชิ้นปลา 100 กรัม
พริกกับกระเทียมโขลกรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
ใบมะกรูดตามชอบ
วิธีทำ
1.นำหน่อไม้ต้มในน้ำเดือด แล้วนำไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ สะเด็ดน้ำพักไว้
2.นำกระทะตั้งไฟกลาง พอร้อนใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกรวมกันลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ลูกชิ้นลงไปผัดพอสุก ก็ใส่หน่อไม้ลงไป ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3.พอชิมรสได้ที่แล้วก็ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
*สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติปริมาณตามชอบได้นะคะ*
