Fried Potato Egg Untuk Sarapan

Hola! Hey guys. Hari ni teringin nak makan sarapan dengan telur tapi nak buat telur rebus dah biasa sangat. So hari ni Iza masak telur dengan kentang. 🥚🥔

Jom Iza share dengan korang resepi Fried Potato Egg yang sangat sedap dan mengenyangkan. Let’s go! 🖐🏻

Bahan-bahan:

½ biji kentang

2 biji telur

1 batang sosej

1 tangkai daun bawang

1 sudu besar tepung gandum

Garam secukup rasa

Sedikit lada sulah

Sedikit paprika

Cara-cara:

1. Sagat kentang dengan halus.

2. Sagat sosej dengan halus.

3. Asingkan telur kuning dan telur putih.

4. Campurkan kentang, sosej dan daun bawang dengan putih telur.

5. Tambahkan tepung gandum, lada sulah dan garam. Gaul hingga sebati.

6. Goreng kentang atas pan sekejap. Lubangkan di bahagian tengah.

7. Terbalikkan kentang bila kentang tak terlalu lembik. Goreng bahagian lagi satu hingga garing.

8. Tebalikkan semula kentang dan letakkan telur kuning di bahagian tengah. Tutup pan dan biarkan hingga telur masak.

9. Taburkan serbuk paprika sebelum dihidangkan.

Siap! Sedap sangat menu dan pastinya korang akan kenyang lama sebab telur dan kentang memang mengenyangkan. 👌🏻

Apa-apa pun selamat mencuba! 🥳

#foodlemon8 #Malaysia #food #nablemon8 #resepi #friedpotatoegg