圧倒的絶品。エビの醤油漬け

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ねっとり旨みたっぷりのエビの醤油漬け✨

ご飯に合うこと間違いなし！おつまみにもおかずにもどんぶりにも❤️

めっちゃ簡単だからエビ好きさんはマストでやってみて😘

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▼材料

赤エビ（お刺身用）6尾

水　100ml

醤油　50ml

オイスターソース　50ml

砂糖　大さじ1

にんにく　1かけ

生姜　1かけ

青ネギ　1/4束

鷹の爪　1本

▼レシピ

①全ての調味料と水をフライパンに混ぜ合わせる

②ニンニクは半分にカット、生姜はスライス、青ネギは5センチ幅にカット、鷹の爪は半分に割って加え、沸騰させて冷ます

③エビの殻と背腸をとって、②に漬けて、冷蔵庫でひと晩着ける

💡もーっと美味しく作るポイント💡

ご飯にかけて卵黄を乗せると絶品✨✨

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ぜひ保存・フォローして作ってみてくださいね🌱

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