แจกสูตรยำขนมจีนแซ่บนัว

อย่าคิดว่าตำขนมจีนไม่เป็น ลองสูตรนี้ดูก่อน!!

สูตรนี้โนวววชูรส แต่อร่อยแซ่บนัว

เครื่อง

น้ำมะขามเปียก น้ำกระเทียมดอง ปลาร้า น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา มะนาว มะเขือส้ม พริก กระเทียม

ปรุง

1. ตำกระเทียม พริก ให้ละเอียด (พริกใส่ความเผ็ดตามชอบได้เลย)

2. ใส่น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำมะขามเปียก 1/4 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำปลาร้า 3-4 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำตาลมะพร้าว 1/4 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำปลา 1/4 ช้อนโต๊ะ

7. มะนาวครึ่งซึก มะเขือส้ม 3 ลูก

8. ตำคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมปรุงรสชาติเพิ่มตามชอบ

9. ใส่ขนมจีน เส้นมะละกอ ถั่ว เม็ดกระถิน

10. ตำคลุก ยกเสิร์ฟ

ลองทำดูค่า อร้อย อร่อย!!

#เคล็ดลับเข้าครัว #ตำขนมจีน #ทำอาหาร #อร่อยง่ายๆ #เข้าครัว