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お盆から、食べるリズムが崩れている。運動も停滞している。これはアカン!!良くない!よろしくなくてよ!自分!!!
外食もちょっぴり多めになってて、そんな時はお野菜不足にもなりがち。toooooBAD!!(別に帰国子女でもなんでもありません、言いたかっただけ、え、言わない?
、、、そんな時に冷蔵庫にいてくれると心強い、そんなレシピがこちらです。🍄焼き浸しちゃってね
キノコの焼きびたし
材料(4人前)
舞茸1パック
しめじ1パック
椎茸1パック
aお湯1カップ
a酢大さじ1
a醤油大さじ2
a砂糖大さじ1/2
a顆粒昆布だし
油大さじ1
作り方
1,しめじは小房に分ける。舞茸は一口大に割いて、椎茸は傘をスライス、軸を千切りにする
2,aを保存容器に入れて砂糖と昆布だしを溶かす
3,フライパンに油を入れて中火にかけ、1のキノコを炒める。焼き目をつけ、火を通す。
4,2に3のキノコを入れて1時間漬ける。
冷蔵庫で3日保存可
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