cireng isi Ayam suwir🤤✨

⭐bahan bahan:

Ayam 1/4 =10,000

Aci 1/2 = 5,500

terigu = 2,500

cabe keriting= 2000

cabe = 2000 (jika ingin lebih merah gunakan cabe kering)

daun jeruk = 1000

⭐cara membuat isian:

1.masukan cabe keriting dan cabe ke dalam coper/diulek dan haluskan.Jika menggunakan coper beri air secukupnya

2.bersihkan ayam lalu rebus hingga berwarna putih sampe matang ke dalam nya

3.jika ayam sudah matang suwir ayam hingga habis/jika ingin lebih cepat masukan ayam ke dalam coper lalu gini(jangan lupa pisahkan ayam dan tulang nya)

4.nyalakan api kompor🔥,masukan sambal&daun jeruk hingga mendidih lalu masukan air secukupnya disusul dengan ayamnya

5.masukan perbumbuan

-royco 3 sdk makan

-garam secukupnya

- pecin 1 sdk makan

-ladaku 1 sdk makan

- gula 2 sdk makan

6.jika sudah Matang dan air sudah saat,lalu angkat

⭐cara membuat adonan cireng:

1.masukan Aci 1/2 ke dalam wadah,lalu masukan Terigu 4 sdk makan,masukan Royco 4 sdk makan,Garam 4 sdk makan,ladaku secukupnya,lalu aduk hingga merata

2.masak air secukupnya lalu parut bawang putih dan masukan ke air tunggu hingga benar benar mendidih.Jika sudah mendidih angkat lalu tuangkan ke adonan tadi !ingat! tuangkan dengan hati-hati dan sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis dan bisa dibentuk jika sudah kali ambil cetakan pipihkan adonan hingga gepeng lalu simpa dicetakan beri isian nya dan jadi cireng isi ayam suwir🤗❤️🤤

maaf ya gaes jika tutor yg aku berikan banyak takaran "secukupnya" karna kita memasak dengan tangan yg berbeda jika di patok dengan "ml" itu banyak yg gagal akhirnya jadi mending "secukupnya" agar kalian kira² sendiri jangan sampe gagal yaa🤗