RESEPI PERCIK IKAN BONDA

Ikan kembung percik resepi resepi bonda tak pernah mengecewakan😍. Bila kat kampung, bakar ikan guna tempurung je dekat tanah. Lagi sedap rasanya 👍🏻 RESEPI PERCIK IKAN BONDA

1. Untuk Ikan 7ekor🐟

Bahan untuk Perap pada ikan/lemur dekat ikan

- bawang merah 1ulas

- halia 2inci

-garam secukupnya

*bahan tadi tumbuk smpai hancur sepenuhnya

2. Kuah Percik

*bahan untuk blend:

- lada kering 8biji/ boleh guna cili boh

- bawang merah 5ulas

- bawang putih 1ulas

-halia 1inci

*santan 1biji kelapa

Cara-cara:

Masukkan santan dan bahan yang telah dikisar.

Masukkan sedikit asam jawa dan 1 batang serai diketuk.

Masukkan gula dan garam secukup rasa.

Kacau santan sehingga pekat ikut citarasa masing-masing.

#resepiikqn