The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
เค้กกล้วยหอมกรอบนอกนุ่มใน เนื้อเค้กฉ่ำๆแต่ไม่มันมากสูตรจากคุณ Panda-chan ในเวปพันทิปค่ะ
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
📌ส่วนประกอบเค้ก
กล้วยหอมสุก 250 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 170 กรัม
โยเกิร์ต 25 กรัม
น้ำมัน 80 กรัม
ผงฟู ครึ่งช้อนชา
เบกกิ้งโซดา ครึ่งช้อนชา
กลิ่นวานิลลา หนึ่งช้อนชา
ไข่ หนึ่งฟอง
เกลือ 1 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
📌ส่วนประกอบถั่วโรยหน้าขนม
ถั่วพีแคน 60 กรัม หรือ chocolate chip
เนยสดจืด 10 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 กรัม
🍳ขั้นตอนการทำ:
📌ทำถั่วโรยหน้าขนม
ละลายเนย น้ำตาล เกลือ จากนั้นใส่ถั่วลงไปคั่วประมาณ 5 นาที ในภาพเปลี่ยนจากพีแคนเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์
📌ทำขนมเค้ก
ใส่น้ำตาลทรายแดงและขาว เกลือ กล้วยบด ผสมให้เข้ากัน
ใส่น้ำมัน กลิ่นวานิลลา โยเกิร์ต ไข่ ผสมให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา คนให้ไม่เห็นผงแป้ง
ใส่ถั่วที่คั่วแล้วลงไป อบที่ 180 องศา ครึ่งชม.
ถ้าชอบเค้กหน้าแตก ให้อบ200 องศา 10 นาทีแรก แล้วลดลงมาที่ 180 องศา 20 นาที
👍🏻คำแนะนำ:
ระยะเวลาการอบอาจเปลี่ยนแปลงแล้วแต่เตา สังเกตเค้กสุกใช้ไม้แหลมจิ้มไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมา
#เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #homemadebakery #สูตรขนมง่ายๆ #ขนม #เค้กกล้วยหอม