ชีสเค้กหน้าไหม้

วันนี้ ปป จะมีแบ่งปันสูตร ชีสเค้กหน้าไหม้

เป็นสูตรที่ร้าน ปป ทำขายมาตลอด

❤️ส่วนผสม❤️

-ครีมชีส 250กรัม

-น้ำตาล 50 กรัม (ปรับหวานลงแล้วค่ะ)

-กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-ไข่แดง 1 ฟอง

-แป้ง 5 กรัม

-วิปครีมแดรี่ 125 กรัม

✅ขั้นตอนการทำ✅

-วอร์มเตาอบไว้รอเลย ตั้ง 200องศา ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม

-เรานำครีมชีสที่อุณหภูมิห้องมาตีให้เนียน ใส่น้ำตาลลงไป ตีให้เนียน

-ใส่ไข่ไก่ ไข่แดง กลิ่นวนิลา แป้งลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

-ใส่วิปครีมลงไป ใช้ไส้พายผสม เพื่อไม่ให้เกิดฟองอากาศ

-เทลงพิมพ์ที่เราเตรียมไว้แล้วนำเข้าอบ

-เตา ตั้งอุณหภูมิ 200องศา ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 30-50 นาที แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ

-นำออกมาพักให้เย็น ค่อยนำใส่ตู้เย็น แช่เย็น2-3 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้น หรือนำมาตกแต่งได้เลย

❤️📍พิกัดร้าน กะเพราในบ้าน cafe เชียงใหม่📍❤️

#ติดเทรนด์ #แชร์สูตรเมนูเด็ด #สูตรชีสเค้กที่ง่ายที่สุดในโลก #ชีสเค้กหน้าไหม้