NASI AYAM SOS THAI

Another style of Nasi Ayam! Rasa dia lagi kick dari sos nasi ayam yang biasa tu.. Tp depends citarasa masing-masing okay!

Bahan-bahan:

🔹4-5 ketul ayam

🔹Halia

🔹Daun bawang & daun sup

🔹Daun ketumbar

🔹Bawang putih

🔹Limau nipis

🔹Cili padi & lada besar

🔹Sos tiram, kicap sotong & kicap manis

🔹Madu

🔹Minyak bijan

🔹Seasoning

Cara-cara:

🔹Rebuskan ayam bersama halia dan daun bawang. Rebus sehingga separuh masak kemudian toskan ayam dan ketepikan

🔹Perapkan ayam selama 15minit dengan kicap manis, sos tiram dan madu

🔹Bakar ayam dalam air fryer selama 10minit dgn suhu 200

🔹Untuk sup, perasakan dengan seasoning dan boleh taburkan sedikit lagi hirisan daun bawang

🔹Gunakan sup ayam untuk masak nasi, kuantiti mengikut sukatan beras. 1:2 (1 pot beras = 2pot sup ayam)

🔹Tambahkan 1sb planta/butter dan daun sup

✨SOS THAI✨

🔹Masukkan dalam chopper 4-5 ulas bawang putih, 5-6biji cili padi, 1-2 biji lada besar dan daun ketumbar kemudian kisar kasar

🔹Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan sos tiram, sos thai dan kicap sotong

🔹Perahkan limau nipis, done!

Hidangan dah siap, boleh tuangkan sos thai atas ayam.. Selamat mencuba 🫶🏼

#nasiayamsosthai #nasiayam #nasiayamthai #nasiayamsimple #masakanmudah #resepimudah #seminitresepi #lemon8recipe #myfoodie #homedapurkitchen