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ベーグルを使って簡単な卵と野菜のサンドイッチを作りました。
クリームチーズとの相性も良く美味しく出来ました。
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【材料】
ベーグル 1個
オリーブオイル
卵 1個
クリームチーズ 30g
ロースハム1枚
サラダ水菜 適量
トマト 適量
マジックソルト
【作り方】
①ベーグルは半分に切る。
②オリーブオイルを敷いて卵白を先に流して、ベーグルを焼きながら卵黄も乗せて焼く。
(フタをして卵黄を好きな固さにする)
③焼けたベーグルにクリームチーズを塗ってマジックソルト、サラダ水菜、スライストマト、ロースハムを挟んで卵を乗せたベーグルを乗せる。
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