パーティーやお弁当に美味しい卵焼きケーキ

私は砂糖が沢山入った甘い卵焼きが大好きです。甘い卵焼きを食べると遠足を思い出します。そして小学校2年生の時に初めて作ったお料理が甘い卵焼きなので卵焼き大好き♪

【材料】卵焼きフライパン19㎝×13.5㎝

卵（M） 3個

熱湯　　75ml

顆粒だし　小さじ1/3

塩　　小さじ1/5

砂糖　　大さじ1

植物油　適量

【作り方】

①熱湯に顆粒だし、塩、砂糖を加えて良く混ぜます。

②ボウルに卵を割り入れてお箸で卵白を切るようにして良く混ぜます。

③ ②に①を加えて良く混ぜます。

④卵焼き器を中火くらいにかけて熱くなったら植物油をしきます。

⑤卵が半分焼けたら手前に向かって巻いて、また油をしいて焼くを繰り返して卵がなくなるまで繰り返します。

⑥焼けたら巻きすにキッチンペーパーをしいて卵を巻いて冷まします。

⑦卵を三角に切ります（4-5切れに切る）

青い野菜とミニトマトがあれば上に飾ります。

#卵焼き #パーティー