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牛や豚のレバーは、食中毒の危険性から生食が禁止されていますが
馬のレバーは刺身で食べても安心安全🐴!
馬の体温は牛や豚に比べて体温が高く、病気にかかる恐れがないので
抗ウイルスやワクチンを使用する必要がなく、お肉が添加物で汚染される心配がありません。
レバ刺し好きだったのに残念、、と食べる機会がなくなっていた方には、
唯一生食が認可されている馬のレバーをぜひ召し上がっていただきたいです✨
クセがなく、プリプリ・コリコリとした食感が楽しめる馬のレバ刺しは
一度食べれば病みつきになります🤤
ごま油、塩と合わせて食べるのが相性抜群です!
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