The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ขนมเข่ง มหาเฮง!!🐲🧧✨
พาทำขนมเข่งต้อนรับตรุษจีนกัน!! ทำง่ายอร่อยวัตถุดิบแค่ 4 อย่าง จะนำไปฝากหรือว่าไหว้ตอนเทศกาลก็ได้ค่ะ❤️💖
พิกัดตราปั๊ม: https://shope.ee/4KusKEV0Xm
พิกัดแป้ง: https://shope.ee/8UkRIlAvnh
พิกัดถ้วยขนมเข่ง: https://shope.ee/4fXijmNq8Q
สูตร
🔸แป้งข้าวเหนียว 500g
🔸น้ำตาลทรายขาว 400g
🔸น้ำเปล่า 400ml
🔸สีผสมอาหารสีแดง
วิธีทำ
🔸ผสมแป้งข้าวเหนียว + น้ำตาลทรายขาวคนให้เข้ากัน
🔸ตามด้วยการทยอยใส่น้ำเปล่าลงไปทีละนิดแล้วก็นวดไปเรื่อยๆจนแป้งเนียนดี
🔸พักไว้ก่อนจากนั้นเรามาเตรียมใบตองแห้งกัน
เรื่องใบตองแห้งให้เต็มซึ้งเลย (จะทำให้ขนมอยู่ทรงด้วย)
🔸จากนั้นก็ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วดี
🔸ถึงค่อยตักแป้งขนมเข่งลงไปประมาณ 3/4 ของถ้วย
นำขึ้นนึ่งไฟแรงใช้เวลาประมาณ 20-30นาที(ขึ้นอยู่กับไซท์) ระหว่างการนึ่งห้ามเปิดฝาจนกว่าจะสุก
🔸พอสุกแล้วแป้งจะยุบตัวลง แล้วมีสีใสขึ้น
🔸นำไปพักให้อุ่นๆดีก่อนถึงค่อยวางบนตะแกรงพักให้เย็น
🔸ปั๊มสีแดงด้วยตะเกียบหรือว่าตราปั๊มแบบเค้าก็ได้ตามชอบค่า
🔸ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับขนมเข่งต้อนรับตรุษจีน
🔸ลองไปทำตามกันดูนะ
#เมนูง่ายๆ #chinesenewyear #food #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #อร่อยมาก #ขนม #ขนมไทย #ขนมเข่ง #เข้าครัวกับLemon8