ข้าวมันไก่

เมนูข้าวมันไก่💛

🔻ส่วนผสม

-ไก่เนื้อ 1ตัว

-ข้าวสาร 1ลิตร

-น้ำต้มไก่ท่วมข้าว

-นำ้มันพืช 4ช้อนโต๊ะไว้ผัดข้าว

-กระเทียมตำ3กลีบ

🔻วิธีทำข้าวมันไก่

-ล้างทำความสะอาดไก่แล้วนำไก่มาต้มจนไก่สุก จากนั้นนำข้าวมาผัด ใส่น้ำมันพืช+กระเทียมลงไปผัดใช้ไฟปานกลางแล้วใส่ข้าวลงไปผัดประมาณ5นาที ครึ่งสุกครึ่งดิษแล้วนำข้าวมาใส่หม้อหุ้งข้าว เอาน้ำต้มไก่ใส่ลงไป รอจนข้าวสุก แค่นี้ก็จะได้ข้าวมันร้อนๆแล้วจ้า💛

🔻ส่วนผสมน้ำจิ้ม

-ขิงครึ่งหัวขนาดกลาง

-เนื้อเต้าเจี้ยว 1ช้อนโต๊ะ

-กระเทียม 6กลีบ

-พริกขี้หนูสวน 7เม็ด

-ผงนัวร์ ครึ่งช้อนชา

-น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ

-น้ำกระเทียมดอง 2ช้อนโต๊ะ

-ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ

💛

วิธีการทำน้ำจิ้ม

-ปอกขิงปอกกระเทียมตำให้ละเอียด ใส่เนื้อเต้าเจี้ยวและพริกขี้หนูสวนลงไปตำต่อ ปรุงรสด้วยผงนัวร์+น้ำปลา+น้ำกระเทียมดอง+ซีอิ้วขาว แล้วมาหันขิงให้เป็นลูกเต๋าเล็กๆและพริกขี้หนูสวนแต่งหน้าน้ำจิ้มบอกเลยสูตรนี้อร่อยมาก💛

💛

💛เสร็จแล้วนำทุกอย่างมาจัดจาน ใส่แตงกวา+ผักชีลงไปด้วยคืออร่อยมากๆจ้า💛

💛อย่าลืมทำทานกันนะคะทำง่ายอร่อยด้วย💛

💛สูตรเด็ดของแม่ย่าอร่อยมากๆ💛

#สูตรข้าวมันไก่ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #ข้าวมันไก่