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⑅ ダイエット中でもアイス食べたい!
⑅ 何なら毎日食べたい!
⑅ どうせならたんぱく質摂りたい!
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こんにちは!
プロテインアレンジにハマったダイエッター
ハナウタです。
プロテインアイス🍨って作ったことあります?
夏の定番プロテインアレンジなんですけどね✨
ただ、世の中の大半のプロテインアイスレシピって
①シェイカーにミルクとプロテインを入れる
②シェイクする
③ジップロック等に入れて冷凍庫で冷やす
④完成
みたいな感じなんですけど、この作り方だと、もれなく
>ジャリジャリの氷みたいなのが出来る😩<
違う!私が食べたいのはもっと本物のアイスみたいなやつ!!!
ってずーーーっとハナウタは思っていました😩
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そんな時にフォロワーさんが「プロテインアイス作ってよ😁」ってリクエストをくれたので
「ああ、私と同じような悲しい気持ちの人が、もしかしたら沢山いるかもしれない🥺」
そう思ってふわふわアイスのレシピを試行錯誤しました✊
偶然、ビーガンの方が豆乳をレモン汁を使ってホイップ🧁にすると知って
「この方法を応用すればアイスが出来るかも・・!」
と思ってやってみたら大成功でした😆👍
ほぼ、豆乳とプロテインのカロリーしかない
成分優秀、最高のプロテインアイスの爆誕です🎊👏😭
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これ、色んなフレーバーで作ったら絶対楽しいよね😍
この夏はたくさんアレンジしていこうと思います!
みんなも良いアレンジ出来たら、ぜひ教えてください❣️🙏
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◇材料◇(2人分)
〇豆乳 100ml
〇プロテイン 20g
〇ラカントS 大さじ1
〇レモン汁 小さじ1
〇バニラエッセンス 12滴
※豆乳は<大豆固形分10%>のものがベスト
8%だとうまくふわふわにならない事があります
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◇作り方◇
(1).ボウルに豆乳を入れて、ハンドミキサー高速で1分程泡立てる
(2).ラカントSを加えて、さらに2~3分ハンドミキサー高速で泡立てる(ここではまだ緩いホイップ)
(3).バニラエッセンスとレモン汁を加えて、さらにハンドミキサーで泡立てる
(4).豆乳とレモン汁の化学反応で角が立つくらいしっかりとしたホイップになります
(5).別のボウルにプロテインを入れて04.の豆乳ホイップの1/3量を加えて、しっかり混ぜ合わせる(泡が消えてOK)
(6).残り2/3量の豆乳ホイップを加えて下からすくう様に混ぜ合わせる(ここでは泡を潰さないように気を付けながら)
(7).容器に流し入れる
冷凍庫で4時間冷やせば完成!
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長時間冷やすと固くなりすぎてる場合がありますが、5分~室温で置いておくと、すぐにやわらかくなります😊
プロテインによってふわふわになりやすい物、なりにくい物があります🙏
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プロテイン好きが高じて
⚘オリジナルレシピ
⚘勝手に商品レビュー
など発信しています
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