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👉@グルちゃんグルメ@大阪ランチ から💁♂️
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【店名】和食 凪
【住所🏠】大阪府大阪市西区本田1-11-23
【連絡先📞】06-6585-9764
【営業時間⏰】
・lunch:11:30~14:00
・dinner:17:30~22:00
【定休日😴】月・火(lunch)
【予算💰】¥1200
【食べログ✍️】3.46
【伺った時間・混雑状況】
・平日11:30頃到着→待ちなし。
【アクセス🚗🚃🚶♂️】
・九条駅:中央線より徒歩10分
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頂いたメニュー
・今週の凪のランチ¥1200
中央線九条駅より徒歩10分、20食限定の居酒屋さんのランチ。
たまたまInstagramで見つけて気になり直ぐに予約をして食べに行ってきました。
メニューは、20食限定の週替わり定食のみ。
内容は、お店のInstagramより記載されているのでそこで確認する事が出来ます。メニューを見るだけで店主さんの料理へのこだわりが伝わってきます。どんな風な料理が来るのかが、楽しみです。
10分少々待って料理が到着。木製のトレーにずらりと並ぶ12種類のおかず、なんともふつくしい。。。
12種類のおかずにご飯、味噌汁といった内容です。
この日の内容は・・・
・あわふと茸のみぞれあんかけ
・夏野菜のラタテューユ
・棒棒鶏
・出汁巻たまご
・山芋とろろ
・本日のお造里①
・サクラマスの焼き南蛮
・本日のお造里②
・自家製豆富
・青菜と胡桃の白和え
・大根のビール漬け
和食メインのおかずですが、夏野菜を使用したラタテューユや棒棒鶏と多国籍料理もあったりで色々な料理が、ワンプレートで楽しめるのもまた嬉しいですね。
どのおかずも美味しかったのですが、個人的に印象に残ったのがかぼちゃコロッケと自家製豆富。
カボチャ本来の甘さがしっかりと活かされていてこれだけでも美味しいのですが、ピリッと効いたキーマカレーソースがまた良いお仕事していてマッチしていました。残ったキーマカレーをご飯にのせて食べるのもまたありです。
自家製豆富は、醤油らしき物がなかったのでそのままいただくとつるんとした滑らかさ、塩の味がすると思ったらなんと岩塩が合わさっていました。これがまた豆富と良く合って食べやすくて美味しかったです。個人的に醤油よりも岩塩と一緒に食べるほうが良いなと今回、食べて思い新たな発見でした笑
お造りもミニサイズであるもののマグロや鯛、タコなどの計4種類、どのネタも鮮度の良さと脂ののり具合が良くて絶品でご飯のおかずにもピッタリでした。
岡山県産のさぬきむすめ使用のこだわりのお米。モチモチとした程良い柔らかさ、ご飯だけでも食べれてします美味しさです。ご飯をおかわりして残しておいたトロロを醤油と合わせて豪快にかけてトロロ飯に。
熱々のご飯と一緒にいただくトロロ、これはまた格別な美味しさでご飯が進んじゃいます笑 サラサラといけてあっという間の完食でした笑 これからの暑い時期にピッタリです。
おかずだけでなくご飯も岡山県産のさぬきむすめ使用とこだわりが詰まった内容となっています。
これだけ品数があって¥1200と非常にお値打ちで大満足すぎるランチでした。
伺った日もそうだったのですが、20食限定という事もあって予約者で既に完売とお店のドアに記載されてました。
SNSでもあまりあげられていなかったので穴場かと思いきや地元民の方を中心にお昼頃になると店内は、予約者で満席でした。行く際は、事前に予約して行く事をおすすめします。
気になる方、是非行ってみてください!
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