不定期に開催される麻婆豆腐好きにはたまらないスーパー麻婆豆腐！！

#bullet （肥後橋）

今回の投稿は〜

大阪・肥後橋にある中華料理店【bullet】さん！

麻婆豆腐が美味しいお店として人気高いこちらのお店💁‍♂️

不定期に行われる裏メニューのイベントがあり常にチェックされてる方も多いそう！

自分もこれまで会わなくて振られまくりましたが、、、

お店のInstagramの投稿で、スーパー麻婆豆腐開催のを見つけて即訪問することに！

📝頂いたメニュー

・スーパー麻婆豆腐

この日は、スーパー麻婆豆腐のみ。

オープンと同時に店内は即満席‼️

更に期待値上がります！

仕上げに花椒油がジュワッジュワッと麻婆豆腐にかけられます✨

香りが更に漂ってきます~🤤

先に出てきた前菜とスープ✨

お肉や野菜・海鮮にスパイシーに味付けされた前菜。野菜は酢漬けされており程良い甘味があり美味しいです~♫

中華スープもとろみがあり味もしっかりと

大更にたっぷりと載った麻婆豆腐‼️

これで並盛りです！

大きめにカットされた豆腐に麻婆餡・挽肉がたっぷりと‼️こんなにたっぷりと入った挽肉は初めてかも‼️

麻婆豆腐実食。

まずはゴロゴロとした挽肉の旨味がこれでもかというぐらい、発揮✨

そして四川麻婆豆腐に欠かせない山椒の痺れ。キレの効いた痺れ具合がたまりません~🤩そしてほのかにくる辛味がまたいい具合に効いており絶妙な美味しさといい辛さのバランス！！

もちろんオンザライスしていただけばもう、更に加速🤩🤩🤩ご飯がススムくん状態✨笑笑

ご飯お代わり有料ですが、麻婆豆腐がボリューミーなので追加笑笑

この麻婆豆腐とご飯を最後まで思う存分堪能させていただきました！

麻婆豆腐の味付けは、かなり好みでした😆

麻と辣のそれぞれの辛さがありつつ、挽肉の旨味がしっかりある事で成り立つまさにマイルドな麻婆豆腐でした~😆

店主さん1人で振る舞ってることもあり前払い制なので、開店が早いのもまたお昼休憩のサラリーマンにはありがたいかもしれませんね！

不定期に麻婆豆腐以外にもまぜそばや定番の中華料理などがランチにでてるみたいなので、詳細は、お店のInstagramをチェック！

美味しかったです~😁

ご馳走様でした~😆

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