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#中國菜心香 (南森町)
今回の投稿は〜
大阪・南森町にある中華料理屋 【中國菜 心香】さん!
ミシュランビブグルマン・食べログ百名店にも選出されている南森町で人気ある中華料理屋さん✨
📝頂いたメニュー
・四川麻婆豆腐定食
ランチメニューは、日替わりと四川麻婆豆腐の2種類のみ!伺った日の日替わりは、【豚肉と春野菜ふわふわ玉子の麻婆春雨】で美味しそうで揺らぎかけましたが、もちろん麻婆豆腐一択✨
麻婆豆腐は、土鍋式での提供!
グツグツと煮込まれた麻婆豆腐は、土鍋から溢れそうなほどたっぷりと入っておりボリューム感満点💯丸型のした唐辛子が2個載っております!
豆腐も
濃厚な辣油の香りが、空腹感を更に刺激してくれます😇笑笑
見た目は、結構辛そうですが辛さは比較的に穏やかです!ゴロゴロとした挽肉ミンチに味噌ベースがまさっており旨味が凝縮!
ピリッと効いた辣油の辛さ、山椒もほのかに痺れはありますが強くなくバランス良く味付けされてる印象でした!
ご飯も必然と欲しくなる美味しさ✨
辣油が多めなので、お米一粒一粒に辛味が浸透!粗めの挽肉ミンチも沢山載ってるのでご飯とも良く合います~♪
もちろんおかわり自由ですよ💪💪💪
メインの麻婆豆腐以外にも香物や日替わりスープ・副菜が付きます✨
ス高菜・葱・ワカメが入った中華スープは、熱々に加え具沢山なのがまた嬉しい!コクが効いており飲みやすい美味しさ!副菜は、香り塩が効いた若鶏の唐揚げ!こちらも揚げたてほやほや!噛み締めると溢れ出る肉汁!ジューシーな仕上がりと香り塩がまたよく合い美味しかったです!
食べてきた麻婆豆腐の中では、辛さは控えめでしたが、上品な味わいで最後まで美味しくいただけました~♩麻婆豆腐は、辛さだけではないという概念を教えてくれたそんな麻婆豆腐でした!
ランチの価格、平日と土曜日・日曜日・祝日と利用金額異なっているので、注意必要です!
麻婆豆腐以外の日替わりランチも美味そうなのと口コミでも美味しいというのを見たので、別なのも今度いただいてみたいですね~♪
美味しかったです~😁
ご馳走様でした~😆
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