🍭🧁 แจกสูตร : เค้กบอล ขนมของโปรดวัยเด็กใครบ้าง? 🌈🌷

#เมนูของนิวbyguneweenz

#ทำแล้วอร่อยนิวแจกสูตร

🙋 เมนูนี้ใครชอบมากตอนเบบี๋ หรือตอนนี้ยังชอบทานอยู่บ้างคะ ? ขนมโปรดนิวเลยตอนเบบี๋ เข้าร้านเบเกอรี่ ต้องหยิบ ถามว่าชอบกินมากหรอ ป่าว มันน่ารัก 😅 ชอบความ colourful ของเกล็ดน้ำตาลสีๆ และความปุ๊กปิ๊กกลมดิ๊กของนเองเขา โซคิวท์อ่า แต่มันก็อร่อยนะคะ กินทีละ 1-2 ชิ้น (ร้านส่วนมาก จะทำหวานสุดๆ)

เค้กบอล (cake balls) หรือ ช็อกบอล (choc balls) ช็อกโกแลตบอล (chocolate balls) ที่หลายๆ คนคงคุ้นหน้าคุ้นตา จริงๆ ตามร้านเบเกอรี่ หรือร้านเค้ก เขามักจะทำมาจาก พวกเศษเค้กที่ตัดออกค่ะ และรวมกับก่อนนำมาปั้นให้กลม เคลือบช็อคโกแลต และตกแต่งน้ำตาลเกล็ดสีต่างๆ ก็สามารถเพิ่มมูลค่าเป็นอีกเมนูที่ขายในร้านได้ (ยุคนี้ก็แทบไม่ค่อยเจอร้านไหนทำ) วันนี้นิวมาแจกสูตร แต่สูตรนี้หวานน้อยนะคะ 🫶

🧁 อุปกรณ์

- หม้อ

- ชามผสม

- ถ้วยพิมพ์

- ไม้พาย

- ตะแกรงสำหรับร่อนส่วนผสม

- ตะกร้อมือ หรือ ที่ตีส่วนผสมกึ่งอัตโนมัติ

- เตาอบ หรือ หม้อนึ่ง

🧁 ส่วนผสม

ตัวเค้ก

- นูเทลล่า 170 กรัม

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม

- ผงโกโก้ 30 กรัม

- เกลือ (น้อยมากๆ ปลายนิ้ว ไม่ใส่ก็ได้ นิวลองเฉยๆ)

🧁 วิธีทำ

ตามในรูปเลยค่ะ 🍫

🌞 ถ้าใช้เตาอบ

ใช้อุณหภูมิ 170° อบ 20 นาที

🌞 ถ้าใช้หม้อนึ่ง

ต้มน้ำ ใส่ไปนึ่งเลย และรอประมาณ 15-20 นาที สังเกตมาเนื้อขนมใช้ที่รึยัง ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มได้ค่ะ

🌞 วิธีละลายช็อกโกแลต

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า รอน้ำเดือด นำช็อกโกแลตใส่ภาชนะอีกใบ ตั้งบนหม้อรอละลาย หรือเข้าเวฟก็ได้ค่ะ

🌈 แอบกระซิบยี่ห้อที่ใช้นะคะ ใครชอบแบรนด์ไหนใช้แบรนด์นั้นเลย อันนี้นิวมีในบ้านก็เลยใช้ที่มีค่ะ

- ดาร์กช็อกโกแลต Tulip 🌷

- วิปครีม Pauls 🍼

- rainbow sprinkles Emerald 💚

(ท็อปปิ้งสำหรับตกแต่งตามใจชอบได้เลยนะคะ)

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #แจกสูตรขนม #ทําขนมขายง่ายๆรายได้ดี #ขนมหวาน #เบเกอรี่ #สูตรขนม/เบเกอรี่ #เข้าครัวกับLemon8