✨Resep Rahasia Tongkol Suwir Kemangi ✨

sorry td pas masak ga kepikiran ngefoto atau ngevideo 🥹🥹ternyata pas bikin, hasilnya enak banget jadi kalian WAJIB RECOOK ini!!

Bahan:

Tongkol besar 2 ekor.

Cabe rawit merah 2 kepal tangan.

Tomat 1½ buah.

Bwg merah 7 siung besar.

Bwg putih 4 siung besar.

Kunyit 1 jempol.

Sereh 1 batang besar.

Daun jeruk 3 lembar iris, 2 lembar utuh.

Daun salam 2 lembar sedang.

Kemangi 1 ikat.

Seasoning: garam, lada bubuk, micin, gula pasir (semua sesuai selera)

Langkah:

1. Haluskan cabe, tomat, bwg merah, bwg putih, kunyit.

2. Siapkan daun2an.

3. Goreng bumbu halus sampai warna merah kecoklatan.

4. Setelah warna berubah, masukkan daun2an & sereh, tunggu hingga wangi.

5. Masukkan seasoning.

6. Masukkan tongkol yang sudah disuwir, lalu ratakan bumbu.

7. Tunggu hingga bumbu meresap.

8. Masukkan kemangi lalu aduk sebentar

9. Matikan kompor.

10. Diamkan sekitar 10 menit lalu siap disantap dengan nasi hangat 🍴👐

Selamat mencoba 🥳

#ramadhan #resepanakkos #resepmakanan #resepmasak #resepgampang #resepmudah #Resepandalan