【神戸】またまたオシャレなクレープ専門店がオープン、ピザ生地を使ったもちもちクレープ

年間400件、カフェを訪れてるカフェ好き飲食業界サラリーマンが兵庫、大阪、京都を始め関西のカフェを紹介！

【料理の感想】

・ハニーフォルマッジ　900円

バターの香るもっちり生地にはちみつ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラそして、イタリアンハム。

ハムの旨みに数種類のチーズのコク、ブラックペッパー、そして甘いはちみつと甘しょっぱさのコンビネーションが最高です。

・フレッシュレモネード（アイス）　600円

すっきりとしたレモンの味わいがクレープにマッチ。

【お店のポイント】

・焼立てもっちりとした食感が楽しめるイタリアンクレープ専門店

・『CRESPELLE（クレスペッレ）』とは、イタリア語でクレープの事を指し、本場・フランスのクレープに、ピザ生地を高いイタリアン要素を盛り込んだもの

・クレスペッレは四種類あって、数種類のチーズを使ったハニーフォルマッジ、サラダにベーコン使用のカプレーゼ、生ハムを使ったプロシュットそして今月のスペシャルクレスペッレ

・ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースそしてアルコールも

・店員さんの心地よい接客でした

【来店時状況】

・来店時間：平日10時くらい

・来店者数：約2組

【店内様子】

店内は白を基調とし、木製テーブルとアンティーク調のつくりになっていてもうオシャレなのが一目瞭然。

一階と二階があり、一階はカウンター席と注文カウンターになっていて、まず注文してから自身で二階に持っていって食べる事も可能。

今回は二階でイートイン、細い急階段をあがった先には窓がたくさん設けられ開放感のあるまるでヨーロッパのお家の様で心地よい空間が広がっています。

Infomation===========================

・住所：兵庫県神戸市中央区栄町通2-1-1

・アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約6分、神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前駅」より徒歩約6分、阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩約12分

・営業時間：10:00～18:00

・定休日：火水曜日

・お席：カウンター席、テーブル席（一階、二階）

・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）

・Wi-Fi︰使用不可能

・コンセント︰使用不可能

・キャッシュレス決済：使用可能

・クレジットカード：使用可能

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