🌶🌶 "น้ำ จิ้ม แจ่ว" สูตรสุขภาพดี ✨

🥣 สูตรน้ำจิ้มแจ่ว

🍋‍🟩 วัตถุดิบและส่วนผสม :

1.น้ำมะขามเปียก 150 กรัม

2.ซอสเทซี่ สูตรดั้งเดิม 1½ ช้อนโต๊ะ

3.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

4.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

5.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

6.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

7.ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ

8.เนื้ออินทผลัมแห้ง 6 เม็ด

9.น้ำเปล่า (ตามชอบ)

🫕 ขั้นตอนการทำ :

1.ตั้งกะทะ เคี่ยวน้ำมะขามเปียก ซอสเทซี่ และอินทผลัมแห้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน (หากน้ำซอสเริ่มแห้งให้ใส่น้ำเปล่าลงไปผสม)

2.เมื่อน้ำซอสเข้ากัน ให้เทใส่ถ้วย

3.โรยข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดงซอย และผักชีฝรั่งซอยลงไปในถ้วยน้ำจิ้มแจ่ว แล้วคนๆจนเข้ากัน

4.ใส่น้ำมะนาวลงไปคนๆเล็กน้อย

5.จัดเสิร์ฟทานคู่กับของชอบได้เลยค่ะ

🚩 พิกัดซอสเทซี่ ติดต่อที่ทาง Line : @plantkitchen พิมพ์ tesy

_______________________

#น้ำจิ้มแจ่ว #สุขภาพดี #เมนูสุขภาพ #plantbased #อาหารต้นทาง #อาหารคลีน #tesy #หมอแบงค์fooddoctor #สูตรน้ำจิ้ม #เมนูแซ่บ