Strawberry Mochi 🍓✨

Strawberry Mochi 🍓

Aku jadinya 8 pcs mochi ya

Adonan mochi:

90gr tepung ketan

1,5 sdm gula pasir

0,5 sdm minyak

120ml susu strawberry, ini merk milku 😬

Filling:

Pasta coklat homemade:(8 sdm terigu, 1 sdm mentega,100gr kental manis,6-9sdm cocoa powder)

Strawberry 8 pcs

Taburan bagian luar agar tidak lengket pakai tepung ketan disangrai 2 sdm

Cara masak:

Mochi: Campurkan bahan adonan mochi dalam wadah lalu aduk, setelah itu kukus selama 30 menit. Uleni, bagi jadi kira2 masing masing 25gr atau jadi 8 bagian.

Pasta coklat: campurkan bahan pasta di wajan pakai api kecil, aduk hingga rata

Bungkus strawberry dengan pasta coklat lalu lapisan terakhir dengan adonan mochi, kalau lengket taburi adonan dengan tepung ketan sangrai tadi.

Simpan di kulkas dulu biar lebih enak makannya

Jadi deh, suka 😄 masyaaAllah

#strawberrymochi #mochi #dessert

#Cemilan