Sotong masak cuka

Hari yang takda jemputan open house memang nak makan yang jenis tumis2 kuah sup2 light2 je la..Baru sedap makan dgn nasi. cuaca panas pulak ni hirup sup2 & minum cukup air baru la badan ada air yang cukup kan 😁

.

bahan-bahan:

🌷minyak

🌷Bawang merah hiris

🌷Bawang putih hiris

🌷halia hiris

🌷halba campur

🌷serai

🌷1/2 cawan air

🌷cuka

🌷sotong

🌷garam

🌷gula

🌷serbuk perasa

🌷serbuk kunyit

🌷lada jeruk

.

Tumis bahan hiris dengan serai & halba campur. tumis sampai garing. masukkan air dan cuka. biar sampai mendidih terus masuk sotong dan serbuk kunyit. perasakan. Letak cili

.

Tips:

✅ Apa2 cili nak masukkan boleh. cili besar or cili padi ikut kepedasan masing2

.

#resepisotong #squidrecipe #sotong #sotongsinggang #singgangsotong #masakcuka #masakasam #sotongmasakasam #sotongmasakcuka #squid