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Bahan² :
▪️Ikan tongkol bakar ( ambil isi je )
▪️Bwg merah*
▪️Bwg putih*
▪️Halia*
▪️Daun limau purut
▪️Cili padi*
▪️Cili besar*
▪️Petai
▪️Air asam jawa
▪️Sos tiram
▪️Garam, aji, gula, secukup rasa
Tumbuk bahan bertanda (*)