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詳しいレシピは🔽
元Jリーガー妻・えいです🥑
長年のアスリート夫の食事作り経験をもとに、
《かんたん×おいしい×ヘルシー》なレシピを発信中🍳
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今日のレシピは
前回の投稿の
「秘伝のうま辛みそ」を使った、
/
みそきゅう巻き
\
出すのが遅くなりすみません🥹🙇♀️
すごくかんたんだし
すごくシンプルなんだけど
たまらないおいしさで
家族でどハマり!
リアルに毎日食卓にあがってますw
楽しいしおいしいし
最高でしかない♡
【材料】……….……….……….……..……….
⚪︎きゅうり
⚪︎「秘伝のうま辛みそ」
(ひとつ前の投稿をご覧ください😊
混ぜるだけのかんたん味噌です◎)
⚪︎白ごはん
⚪︎焼き海苔
※
あえて分量のせていません◎
好きな量を好きな分だけどうぞ✨
【作り方】……….……….……….……..……….
きゅうりは細切りにする
焼き海苔は8等分にカットしておく
切った焼き海苔に
白いごはんをのせる
※奥の1cmくらいは
ごはんを載せずにあけておいてね😉
ごはんの真ん中あたりに
辛みそを塗る
その上に
細切りしたきゅうりを置く
奥の海苔スペースに
お水を指でチョンチョンとつける
手前からくるっと巻く
【ポイント】……….……….……….……..……….
ごはんや具を入れすぎると
パンクしたり、うまくまけなかったり😅
1つが一口大の海苔巻きだから
たくさん作ってみて
コツをつかんでね!
※ちなみに巻きすで
細巻きにも挑戦してみたけど
おおざっぱな私はうまく作れず😂😂
得意な方は細巻きでも
もちろん良きですよー✨
【栄養ポイント】……….……….……….……..……….
夏野菜のきゅうり。
薬膳では、体を冷やす働きのある食材とされているよ!
また95%が水分で、
カリウムっていうミネラルが豊富。
利尿効果もあり、
体の内側の熱を外に運び冷やす作用が♡
夏場に多いむくみの改善にもよき!
また、
ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富な
海苔も一緒に食べられるし
味噌から少量のタンパク質までとれてしまう!
何気にすごいやつ😍
おやつなどにもオススメだよ!
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