makanan yang wajib di icip kalo ke medan

makan khas medan yang wajib banget di cicip kalo jalan2 ke medan,

kalo ngk di coba merasa ngk sahh

apa sja jenis makanan yang termasuk khas medan?

sebenarnya banyak tapi saya sebutkan 5 di antaranya yaitu:

1. mie Gomak

Makanan khas Medan yang wajib Moms coba salah satunya adalah mie gomak.

Panganan satu merupakan masakan khas dari tanah Batak Toba termasuk Sibolga dan Tapanuli.

Nama gomak diambil dari cara penyajiannya, yaitu digomak-gomak (digenggam pakai tangan).

Seiring perkembangan zaman, cara penyajiannya tidak lagi menggunakan tangan.

Karena bentuk mie gomak panjang seperti lidi, menu ini sering disebut spaghetti Batak

2.Lontong Medan

Saat melancong ke medan, Moms wajib mencoba menu lontong Medan.

Jika dilihat sekilas makanan khas Medan ini memang tidak berbeda dengan lontong sayur kebanyakan.

Hanya saja, cita rasa yang disuguhkan cukup berbeda.

Karena Lontong Medan memiliki ciri khas bumbu tauco yang gurih dan harum.

3.soto Medan

Soto merupakan menu asli Indonesia yang ada di setiap daerah, termasuk Medan.

Hidangan satu ini memiliki ciri khas kuah santan kuning dengan cita rasa gurih saat dinikmati.

Moms yang ingin mencoba makanan Khas Medan ini tidak perlu jauh-jauh ke kota asalnya, ya.

Karena soto Medan sudah banyak dijual hampir di setiap kota.

4. Bika Ambon

Moms mungkin tidak asing dengan makanan khas Medan satu ini, yaitu bika Ambon.

Kue yang memiliki warna kuning ini merupakan oleh-oleh yang wajib dibawa saat berkunjung ke Medan.

Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan.

Dahulu, bika Ambon dijual dengan rasa pandan saja.

Tetapi seiring perkembangan zaman, bika Ambon dijual dengan berbagai varian rasa seperti durian, keju, hingga cokelat.

5. Lapet

Kue lampet atau lapet adalah makanan khas Batak yang berasal dari Tapanuli.

Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang.

Proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur.

Kemudian masukan parutan gula aren atau gula merah, dan air secukupnya.

Setelah merata seluruh adonan, kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Lalu dikukus hingga matang, dan proses pembuatan kue ini hampir mirip dengan pembuatan kue ombus-ombus.

sahabat lemon udah coba yang mana aja nihhh#CheapButGood #tanyalemon8🍋 #Lemon8Diary #makananviral #RelationshipJourney