Oatmeal Cookies - Tanpa mixer

🥣 Bahan basah :

80 gr margarin

80 gr gula aren

1 butir telor

🥣 Bahan kering :

125 gr tepung terigu pro rendah

1/2 sdt soda kue

100 gr oatmeal

🥣 Toping (ops)

choco chips

almond (diremuk)

Tahapan pembuatan ala saya :

1. Bahan basah : blender gula aren, masukan ke bowl bersama margarin, aduk rata, masukan telur, aduk kembali.

2. Bahan kering : Saring semua bahan, kecuali oatmeal: masukkan setelah bahan kering tercampur rata.

3. Satukan bahan kering dan basah, aduk rata sebentar, masukkan semua toping, aduk rata

4. setelah rata, ambil 1 sdm, taruh di loyang, pipihkan dengan garpu

5. Oven dengan 125° selama kurleb 20 menitan (atau tergantung oven masing2)

note : kue tidak terlalu manis, jika ingin masih bisa ditambahkan lagi gulanya