丹波篠山の風情溢れる手打ち蕎麦 くげ

兵庫県丹波篠山市の豊かな自然に囲まれた「手打ち蕎麦 くげ」は、隠れた名店として知られる蕎麦好きにはたまらない一軒。田園風景を望む立地に、古民家風の店構えが風情を感じさせ、訪れる人々を温かく迎え入れます。

こちらのお店でいただける蕎麦は、地元産の蕎麦粉を使った風味豊かな手打ち蕎麦。細めでコシのある麺は、蕎麦本来の香りが口いっぱいに広がり、つゆとのバランスも絶妙です。特におすすめは、蕎麦。のど越しの良い蕎麦の組み合わせは、一度味わったら忘れられません。

また、落ち着いた店内では、四季折々の丹波篠山の自然を眺めながら、心安らぐ時間を過ごせます。店主のこだわりが詰まった一杯を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。

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