MENU SIMPLE LOW BUDGET

" RESEP TELUR PUYUH KENTANG BALADO "

Bahan-Bahan :

- Kentang ½kg : 10.000

- Telur Puyuh isi 35 :15.000

- Bawang putih 5 siung

- Bawang merah 20

- Cabai Keriting merah 20

- Cabai rawit 10

- Daun jeruk 3 lembar, daun salam1 lembar, sereh geprek

daun bawang 1 helai

cara memasak :

- Kupas kentang lalu rendam di air garam kurleb 1 menit lalu bilas, trusdi goreng dulu, lalu angkat

- Rebus telur sampai matang, angkat lalu kupas cangkangnya, terus goreng seperti kentang, laluangkat

- buat bumbu halus :bawang putih, bawangmerah, cabai2 di blender/di ulek bebas

-tumis bumbu hinga matang tambahkan daun salam, sereh geprek, daun jeruk kedalam tumis, dan tambahkan seosing (garam,kaldu ayam, gulapasir sedikit, ladabubuk)

-masukkan telur dan kentang yg sudah di goreng tadi ke dalam tumisan bumbu, masak hingga matang, setelahmatang tavuri daun bawang yg sudah di iris sebagai toping nya

-Lauk siap di nikmati..

#menusimple #irtproduktif #BeReal #liveonbudget #Lemon8 #HappyLemon8Day #menuhariansederhana #resepmudah