มาทำคุกกี้ช็อคโกแลตกัน 🍪🍫

สวัสดีค่าวันนี้ชวนมาทำคุกกี้กันค่ะ

ทำไม่ยากใช้เวลาไม่นาน

อร่อยเด็กก็ทานได้ค่ะ 💓🤩

เรื่องสัดส่วนน้ำตาลใครชอบหวานน้อย

สามารถปรับได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เนยจืด 105 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 135 กรัม

น้ำตาลทรายขาวละเอียด 100 กรัม

ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง

กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม

เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

ช็อคโกแลต 190 กรัม (ช็อคโกแลตสามารถเลือกตามความชอบได้เลยนะคะ ใครชอบเข้มเลือกแบบดาร์ก ใครชอบหวานเลือกมิลค์ได้ค่ะ)

วอร์มเตาอบ บน-ล่าง 180 องศา

1.ละลายเนยใส่ลงในโถตี ใส่กลิ่นวนิลลา

2.ใส่น้ำตาลทรายแดง กับ น้ำตาลทรายละเอียดลงไปตีจนเนื้อเข้ากันดี

3.ใส่ไข่ลงไป ตีจนเนื้อเข้ากัน

4.ตวงของแห้ง (แป้งอเนกประสงค์,เกลือ,เบคกิ้งโซดา)

5.ร่อนของแห้ง

6.ทะยอยใส่ลงไปในโถน้ำตาลทรายกับเนยและไข่ที่ตีไว้

7.ตีให้เข้ากันจนกว่าจะไม่เห็นเศษแป้ง

8.ใส่ช็อคโกแลตลงไป

9.ตีให้เข้ากันอีกรอบ

10.พักคุกกี้โดว์อย่างต่ำ 30 นาที (หรือมากกว่านั้นก็ได้ค่ะ) แรพปิด และพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา

11.เอาสกู้ปตักขึ้นมาใส่ถาดอบ

12.อบ 8-10 นาทีแค่พอคุกกี้มีสีเหลืองทอง

13.หลังจากอบเสร็จคุกกี้ที่พอง จะค่อยๆฟีบลงและมีหน้าย่นๆ

14.พักให้คุกกี้เย็นสนิท ประมาณ 15-20 นาที

เสร็จแล้วค่า ไม่ยากเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ 😊🍪👍🏻

By : Praew

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ทําขนมง่ายๆ #homebaker #คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ #คุกกี้โฮมเมด #chocolatechipcookies #คุกกี้ช็อกโกแลต