bumbu kacang sate madura

bumbu kacang by sumitro

Bahan:

- 250 gr kacang tanah, goreng

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah

- Kemiri

- 2 bulatan gula merah atau aren

- Air secukupnya

- Garam

yuk, cek kemeja strip cewek, cocok dipake buat ke kantor atau kuliah offline. cek di 👉 SHOPEE.

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar untuk ungkep daging.

2. Campurkan gula aren dan air asam Jawa ke dalam bumbu, aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan kecap manis, aduk hingga rata.

3. Masukkan daging ke dalam bumbu, diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.

4. Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan kacang tanah goreng.

5. Masak bumbu kacang, masukkan gula merah, kecap, air sedikit, dan tambahkan garam, lalu masak hingga matang.

#resepmakanan #sate #resepmasakan #resepmasak