The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
ลองทำเทมเป้ครั้งแรก // ลุ้นมากว่าจะรอดไหม สรุปรอดค่ะทุกคน
ขั้นตอน
1.เลือกถั่วที่ชอบ ชั่งดิบ 500 กรัม [ของเราจะเป็น ถั่วเหลือง 200 กรัม ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว อย่างละ 100 กรัม ] แยกใส่ถ้วยไว้ ล้างน้ำสะอาด 2 น้ำ จากนั้นแช่น้ำดื่ม ไว้ 48 ชม.ค่ะ
2. ครบ 48 ชม.แล้วก็นำถั่วมาล้าง 4 น้ำ แล้วต้มถั่วแต่ละชนิด ถั่วแต่ละชนิดเวลาสุกจะไม่เท่ากันค่ะ
3. เมื่อถั่วสุกแล้วนำมาล้างผ่านน้ำเย็น สะเด็ดน้ำให้แห้ง
[เอาพัดลมช่วยช่วยเป่าค่ะ]
4.นำถั่วที่แห้งและเย็นแล้วทั้งหมดมาผสมกัน แล้วใส่หัวเชื้อเทมเป้ เราใส่ไป 6 ช้อนชา คนให้ทั่วๆกัน
5. นำถุงมาเจาะรูเล็กๆแล้วนำถั่วไปแพ็ค นำไปบ่มไว้ 48ชม. ก็ทานได้แล้วค่ะ
**วิธีเก็บเทมเป้สด ช่องแช่เย็น เก็บได้ 7 วัน
ช่องแช่แข็ง ได้ 1 เดือนค่ะ
**รสชาติจะจืดๆมันๆถั่ว กลิ่นคล้ายๆแหนมเห็ด แต่ไม่เปรี้ยวค่ะ