冷やご飯で簡単ライスピザの作り方

ピザ風焼きTKG 作り方

【材料】

ご飯 約200g

ウインナー 3〜4本

卵 2個

ピザソース 大さじ3〜5

刻みネギ 大さじ2

ピザ用チーズ 適量

塩コショウ 少々

【作り方】

①ウインナーを輪切りにする

②フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、ウインナーを入れ3〜5分ほど炒めて旨味を凝縮させたらお皿に取り出しておく

(フライパンは後ほど使用するので洗わなくてOK）

③ボウルに卵を割り入れ、塩コショウで下味を付けたら、しっかり溶きほぐす

④次に、冷やご飯と刻みネギを加える全体的に混ぜ合わせる

⑤再びフライパンを弱火で温めたら、④を入れ

薄く広げて成形する

⑥蓋をして3〜5分蒸し焼きにする

⑦生地をひっくり返したら、表面にピザソースを塗り炒めたウインナーを広げてのせたら表面にチーズをトッピングする

⑧再び蓋をして3〜5分蒸し焼きにして中まで火を通す

はい！できあがり〜

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