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BIS‐TRIA gatsby 📍名古屋市中村区
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● BIS‐TRIA ランチコース 全6品
・北海道産じゃがいもとおろし生姜のパルマンティエ
・有頭海老と愛知県産おうはん卵のタルタル
マスカルポーネと香草の白いソース 冬のベリーを添えて
・牛ミンチと八丁味噌ボロネーゼ フラッシュトマトと
ルッコラの変わりケッカソース(2種から選べます)
・国産鶏もも肉のフリカッセ 3種のガロニチュール
(お魚かお肉を選べます)
・パティシエよりおすすめデザート(選べます)
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はじめに出てきたじゃがいものポタージュから感動!
生姜とじゃがいもが不思議とマッチしてすごくおいしい!
幸せすぎました。
続いて出てきた海老料理も美味しかった!
タルタルとマスカルポーネをつけて食べても良いし
マスカルポーネにベリーをつけて食べてもおいしかった!
そしてボロネーゼはなんと味噌を使用していて想像を越える
おいしさでした!味噌の味がしっかりとして
上にのっているフレッシュトマトとの相性が良いです
鶏もも肉もとても柔らかくてあっという間にぺろり🤤
あっという間にデザートまでいきました!
デザートはショーケースの中から選ぶ事が出来て
私はプリンアラモードにしました。
とてもなめらかな口あたりでおいしかったなあ
1品1品が本当においしいランチコースでした!
お昼の時間帯に予約をしていきましたが、
店内も広くすべてソファー席です
混んでいる様子も無く心地の良いBGMに癒されて
ゆっくりできました!
ここのレストランは誕生日サプライズもできて
名前などかわいく書いてくれるので
記念日や誕生日にぜひ!!
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✔︎︎︎︎ BIS‐TRIA gatsby
✔︎︎︎︎名古屋駅 徒歩3分
✔︎︎︎︎営業時間 11:30-23:00
✔︎︎︎︎定休日 月曜日
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正直レビュー
コスパ :★★★★★
写真映え:★★★★
総合評価:★★★★★
コメント:落ち着く空間でした!!
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見て下さってありがとうございます!
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彼と2人で色々なカフェを巡っています
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