Dumpling Chili Oil

Recipe

🥬Ingredients:

Dumpling

Bahan A:

• 1 cawan isi ayam

• 1/2 cawan isi udang

• 1/2 biji bawang Holland

• 1/2 batang carrot

• 1 batang daun bawang

Bahan B:

• 1 biji telur

• 1 sudu kecil serbuk lada sulah

• 1 sudu besar serbuk bawang putih

• 1 sudu besar sos tiram

• 1 sudu kecil kicap manis

• 1 sudu kecil minyak bijan (optional)

• 2-3 sudu besar tepung jagung

• 1/2 sudu kecil garam

Chili Oil

• 5 sudu besar cili flakes

• 1sudu besar serbuk bawang putih

• 2 sudu besar sos ikan

• 1 sudu besar gula

• 1 sudu besar cuka makan

• 4 senduk minyak masak

• 1 sudu kecil cukup rasa

• Bijan secukupnya (optional)

✍️How to do it:

Dumpling

1) Cincang halus kesemua bahan A (nak cepat guna chopper je).

2) Kemudian, satukan bahan A dan bahan B lalu kacau sehingga sebati.

3) Kemudian, boleh berdumpling.

Chili Oil

1) Panaskan minyak masak.

2) Sementara itu, boleh satukan kesemua bahan dan apabila minyak dah betul betul panas boleh terus tuang sedikit demi sedikit.

Selamat Mencuba semua!

#SchoolDays