Thạch rau câu phô mai siêu ngon tại nhà

CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU PHÔ MAI SIÊU NGON

Nguyên liệu:

10g bột rau câu dẻo Jelly

100g đường

1 hộp phô mai con bò cười

Siro, nước ép trái cây hoặc màu thực phẩm

Cách làm:

- Cho 1 lít nước vào nồi, hòa siro, nước ép trái cây hoặc màu thực phẩm vào và khuấy đều cho tới khi hôn hợp đều màu. Nếu bạn muốn làm thạch nhiều màu thì có thể chia nhỏ nước sôi ra các nồi khác nhau rồi cho từng loại siro hay nước ép bạn muốn. Sau đó đun sôi hỗn hợp nước, để lửa vừa.

- Trộn bột rau câu với đường trong một tô riêng. Sau đó cho vào hỗn hợp nước sôi, khuấy liên tục trong khoảng 3-5 phút để bột tan hết rồi tắt bếp.

- Cắt phô mai theo miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào giữa các khuôn thạch đã chuẩn bị sẵn.

- Đổ từ từ hỗn hợp thạch vào khuôn. Bạn nên dùng một chiếc muỗng nhỏ rót từ từ nước thạch vào để không bị trào ra ngoài.

- Đặt thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng, đợi cho đến khi thạch đông hẳn, nhấc ra và có thể dùng ngay.

#bepcuamiu