หมกหน่อไม้หมูสามชั้นในหม้อ

🍒วัตถุดิบ🍒

หน่อไม้ 1โล 70บาท

ใบแมงลัก 1กำ 10บาท

หอม10บาท

พริกสด10บาท

น้ำใบย่านาง10บาท

ปลาร้า25 บาท

หมูสามชั้น100บาท

ใบมะกรูด/ตะไคร้10บาท

ต้นหอม10บาท

มะเขือพวง10บาท

ข้าวเบือ

งบ265บาท ได้1หม้อ ((อิอิวัตถุดิบเหลือทำได้อีก))

วิธีทำ

รวนหมูพอสุกนิดนึง เอาหน่อไม้ที่ฝอยแล้วใส่ลงไป น้ำใบย่านางใส่ ใส่พริกหอมตะไคร้ที่โขรกเอาไว้แล้วคลุก ใส่ข้าวเบือคนอย่าให้ข้าวเบืออย่าไหม้ติดหม้อ ปรุงรสใส่น้ำปลาร้า ผงปรุงรส คนๆ พอสุกได้ที่ใส่ผักต้นหอม ใส่แมงลัก มะเขือ แล้วคนจนหน้ากิน ชิมรสถ้ายังไม่นัวใส่ปลาร้าเพิ่มนิดหน่อย แซ่บบบบ!!!!!

#งบน้อย #หมกหม้อ #หมกหน่อไม้หมูสามชั้น #อร่อยฟิน #ครัวแตก