Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать | ||
JPEG | Скачать |
**วิธีทำเค้กเนื้อสปัน (เค้กถาด)**
**ส่วนผสม:**
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ผงวนิลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- นมคาเนชั่น 100 กรัม
- SP 15 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำมัน 100 กรัม
**ขั้นตอนการทำ:**
1. **เตรียมวัตถุดิบ:**
- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และผงวนิลาเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
- ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายขาวจนเนื้อฟู
และเป็นสีขาวนวล
2. **ผสมแป้ง:**
- ใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมไข่ ตีให้เข้ากัน
- เติมนมคาเนชั่นและน้ำมันพืชลงไป
คนผสมจนเนื้อเนียน
3. **การอบ:**
- เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้
(รองกระดาษไขหรือทาน้ำมันบางๆ)
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนเค้กสุก (ทดสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงในเค้ก ถ้าดึงออกมาแล้วไม่มีเศษเค้กติดขึ้นมาแสดงว่า
สุกแล้ว)
4. **พักเค้ก:**
- เมื่อเค้กสุกแล้ว นำออกมาจากเตาอบ
แล้วพักไว้ให้เย็น
**วิธีทำบัตเตอร์ครีมนมสด**
**ส่วนผสม:**
- เนยเค็ม 115 กรัม
- เนยขาว 75 กรัม
- นมผง 15 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 300 กรัม
**ขั้นตอนการทำ:**
1. **ตีเนย:**
- ตีเนยเค็มและเนยขาวด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนและเป็นครีม
2. **เติมส่วนผสมอื่นๆ:**
- ใส่นมผงและกลิ่นวนิลาลงไปในเนย
ตีให้เข้ากันดี
- ค่อยๆ เติมนมข้นหวานลงไป
ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีและเป็นครีม
3. **การปาดบัตเตอร์ครีม:**
- เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ปาดบัตเตอร์ครีม
ลงบนเค้ก
- ตกแต่งตามใจชอบ (สามารถใช้ผลไม้หรือแยมผลไม้ตกแต่งเพื่อเพิ่มสีสัน)
เค้กสปันพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ!