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作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料(1人前)
- パスタ 100g
- 冷凍エビ 60g
- ツナ缶 1缶
- トマト缶 140g
- 水 50ml
- 玉ねぎ 50g
- ニンニク 1片
- 白だし 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 揚げ玉 好きなだけ
パスタは表記通りに茹でる
作り方
1玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじんきりにして中火で炒める
2しんなりしたら残りの材料を入れて水分が飛ぶまで煮込む
3パスタを入れて混ざったら完成
ポイント
- 白だしとトマト缶
→うま味の相乗効果でより美味しくなる
- 揚げ玉
→イカ風味のものを使ったので全体の統一感や新しい食感、香りなどが良くなる!
1口栄養学
ツナ缶の脂こそ最高
→DHAやEPAと言った体に良い脂質が含まれてる
脳に良いとも言われてて食べるしかない!!
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