RESEPI MEE GORENG BASAH

RESEPI MEE GORENG BASAH

📍BAHAN-BAHAN

1 peket mee kuning

minyak untuk menumis

8 ulas bawang putih

1/2 biji bawang holland

2 tbsp cili kering kisar

*ayam cincang/udang/daging/telur /sawi/tomato (tambah ikut citarasa)

Sos & Perasa

5 tbsp sos cili

1tbsp sos tomato

2tbsp sos tiram

1tbsp kicap manis

2tbsp kicap pekat

1tbsp sos ikan

1/2 tsp garam halus

1tbsp gula atau secukup rasa

1/2tsp ajinomoto jika suka

1/2 cawan air

📍CARA-CARA

1.panaskan minyak masak,tumis bawang putih

2. masukkan bawang holland,cili kering kisar

3. masukkan lauk pauk,tumis lagi

4. letak sedikit air dan semua sos

5. udang masuk kemudian pun takpa

6.pecahkan telur dan masukkan mee

7. masukkan sayur,kacau sebati.siap!

Kredit Resepi Puan Suhasnida Ismail

TIPS MEE GORENG SEDAP

1. Guna sos sos mencukupi,jangan kedekut bahan

2. kalau nak ada kelainan,guna air rebusan daging dan hirisan daging.memang sedap giler

3. bawang putih kena banyak,tumbuk kasar kasar

4. masukkan sedikit cuka makan bila goreng mee.lagi membangkitkan rasa