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今日は、役立つ時短ワザ!ゆで卵の殻がむきやすくなる方法をお伝えします🤗
ゆで卵大好きな我が家では、必ずやっている茹で方ですが、私が学生の時(もう20年以上前🤫)にはもうあったやり方なので、ご存知の方も多いと思います。もちろん「知らなかった!」って方はぜひ!
お料理初心者さんや、お忙しい方には超オススメです!
ちなみに、うずらの卵でも同じように茹でればするんとむけますよ。
ぜひお試しくださいね。
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📝コツ
・卵は先が尖った方と丸い方がありますが、丸い日に動画のようなヒビを入れてくださいね。尖った方にヒビを入れると、茹でていると白身が出てくる場合があります。
・基本ですが、茹で上がったら水で冷やしましょう。また、水の中で殻をむくと、よりスルッとむけます。
作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう!
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最後まで見てくださりありがとうございました✨
@bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。
ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕
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